PANETTERIA

Dalle farine selezionate ai lieviti, dagli oli ai grassi ai semilavorati, tutto di prima scelta. Oltre 400 prodotti, scelti con passione e studio per chi ama la tradizione del buon pane italiano, per chi vuol tramandare le tante tradizioni regionali e locali… e anche per chi ama osare con nuove proposte.
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Farina di ceci  kg. 1
Farina di ceci pura , indispensabile per produrre la farinata. ..
4,25€
Farina di grano saraceno cf1k
La farina di grano saraceno, detta anche biga per il suo caratteristico colore grigio scuro, è i..
7,25€
Farina integrale Forte W340
  Farina integrale Forte W340 cf 1 kg La farina integrale forte si differenzia..
1,75€
Farina Manitoba  W480 kg. 1
Farina Manitoba è la farina di forza per eccellenza , adatta a lievitazioni lunghe e come farina..
1,75€
Farina Manitoba  W480 kg. 5
Farina Manitoba è la farina di forza per eccellenza , adatta a lievitazioni lunghe e come farina..
6,00€
Farina mille usi w240
Farina mille usi w240 cf 1 kg  E' la farina ideale per ogni tipo di lavorazione: pane, p..
1,45€
Farina per Pasta Fresca W160
Farina per Pasta Fresca W160 cf 1 kg.  Ideale per pasta fresca. Tortelli, ravioli, lasag..
1,60€
Farina Pizza & Focaccia W300 conf. 1kg.
Farina particolarmente indicata per la produzione della pizza classica, napoletana e focacce. ..
1,60€
Farina Pizza & Focaccia W300 conf. 5kg.
Farina particolarmente indicata per la produzione della pizza classica, napoletana e focacce. ..
5,50€
Gnocchi con fiocchi di patate conf.400gr.
Preparato a base di patate speciale per gnocchi . ..
2,75€
Lievito madre 300 gr
E' un lievito madre essiccato in polvere , offre la fragranza, il gusto, colore, freschezza e mag..
3,45€
Malto d' orzo in polvere cf300gr
Malto d' orzo in polvere ad elevata carica enzimatica, miglioratore naturale, si impiega nel pane..
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Pane al Mais
Pane al Mais cf 1 kg.  Mix con perle di mais soffiato e semi di girasole per la produzio..
4,10€
Pane casereccio con lievito madre di segale
Pane casereccio con lievito madre di segale cf 1 kg.  Semilavorato per la produzione di ..
4,20€
Pane rustico ai cereali conf. 1 kg.
Miscela di farine per prodotti salati e dolci a base di cereali e semi composto da grano tenero ,..
5,05€